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あんこうセット その①

山口県下関ではあんこうがとっても有名!
そんな珍味!あんこうを存分に楽しめる、あんこうセットになります。
ご飯やお酒のお供としてお召し上がり下さい。


■セット内容: 塩辛ソフト「下関あんこうの若作り」80g、 あんこうの「い」100g、 あんこうの「皮」110g  の3点。
・あんこうの若作り ・・・ 鮮度の良いあんこうで造った塩辛風 珍味です。
・あんこうの胃 ・・・ やわらかシコシコの歯ごたえ、甘辛の特製タレ煮込み。
・あんこうの皮 ・・・ しょうが正油で煮込みました。「とろぷる」の食感をお楽しみください

それぞれ、あんこうの旨味とこりこりとした触感がご飯との相性抜群です。

あんこうの「皮」、あんこうの「い」は山口県推奨品 「山口海物語」の認定商品!
是非一度ご賞味下さい。

※あんこうの「い」、あんこうの「皮」は湯せんで温めてお召し上がりください。
 

  • あんこうセット その①

  • 販売価格

    1,830円(税込)

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    在庫あり

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  • [名 称]    下関あんこうの若作り
    [原材料名] あんこう(山口県産)、合成清酒、洋酒、食塩、しょう油、醸造調味料、昆布エキス
            ソルビット、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に大豆、小麦含む)
    [内容量]   80g
    [保存方法]  要冷凍 -18℃以下
    [賞味期限]  冷凍保存で約3か月 商品裏面に記載


    [名称] あんこうの皮の煮込み
    [原材料名]  アンコウ(下関)、タレ液(しょう油(小麦含む)、砂糖、発酵調味料、水あめ、生姜、食塩、
           醸造酢、アルコール、、酵母エキス)、
           調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、酸味料、増粘剤(グァーガム)、生姜
    [内容量]  110g
    [保存方法]  要冷凍 -18℃以下
    [賞味期限]  冷凍保存で約5か月 商品裏面に記載


    [名 称] あんこうの胃の煮込み
    [原材料名]  タレ液(しょう油(小麦含む)、砂糖、発酵調味料、水あめ、アルコール、にんにく、
             食塩、醸造酢、酵母エキス)
             アンコウ(下関)、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)
    [内容量]  100g
    [保存方法]  要冷凍 -18℃以下
    [賞味期限]  冷凍保存で約5か月 商品裏面に記載

     

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